春到~ 蝴蝶飛舞~

蝴蝶酥 (Palmiers)
是兒時記憶裡
喜餅盒裡
少不掉的酥脆

之前skype的時候
陳小竹就說過這裡的蝴蝶酥大的不得了
聽的小樺半信半疑
因為在台灣
蝴蝶酥大約是一口的大小
而在法國
它也屬於Petits Fours (一口小點心)中的一種
(p.s. 說到這裡…忽然讓我想起玉珍齋的口酥餅…..@@)

在Champaign的 Parodiso Café
小樺也曾驚奇地發現蝴蝶酥的蹤跡
不過…
這個面積比大馬克杯還大的馬德拉版本
不得不說


You Win!!!